Jídelní lístek
PŘEDKRMY
Vegetariánské
- Tradiční bruschetty s rajčaty a bazalkou125 KčAlergen 1
- Mozzarella s rajčaty a čerstvou bazalkou145 KčAlergen 7
- Burrata Pugliese se zeleninovou caponatou155 KčAlergen 7
S masem
- Hovězí carpaccio s rukolou a sýrem Grana padano225 KčAlergen 7
- Vitello tonnato235 KčTelecí svíčková se salsou “tonnata” (jemná salsa z tuňáka, majonézy, kaparů a ančoviček)
Alergen 3, 4
- Hovězí tatarák s kapary, olivami taggiasca a citronovou ricottou225 KčAlergen 7
- Výběr salámů a sýrů D.O.P. s olivy a sušenými rajčata PRO 2385 KčAlergen 7, 8, 10
Z moře
- Soté ze slávek na bílém víně s pečenou bruschettou195 KčAlergen 1, 14
- Tatarák z tuňáka s avokádem a cherry rajčátky235 KčAlergen 4
- Středomořský salát s chobotnicí a bramborami235 KčAlergen 14
- Krevety v pánvi na česneku a chilli, extra panenském olivovém oleji a bílém víně255 KčAlergen 1, 2
SALÁTY
- Caesar195 KčŘímský salát s krutony, parmazánem, opečenou slaninou, kuřecím masem a dressingem Caesar
Alergen 1, 3, 4, 7, 10
- Grandiosa235 KčSalát s tuňákem, kukuřicí, hrachovými lusky, vařeným vejcem, červenou řepou, mrkví a dressingem
Alergen 3, 4
- Gamberi235 KčMix zelených salátů s divokými krevetami, avokádem, cherry rajčátky a růžovou salsou
Alergen 2, 3
POLÉVKY
- Polévka dle denní nabídky85 Kč
- Klasická italská zeleninová polévka Minestrone95 KčAlergen 9
- Rybí polévka se slávkami, krevetami, kalamáry a chobotnicí195 KčAlergen 2, 4, 14
KLASIKA
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino165 KčAlergen 1
- Spaghetti pomodoro e basilico185 KčAlergen 1
- Spaghetti alla carbonara195 KčAlergen 1, 3, 7
- Penne all´arrabbiata185 KčAlergen 1
- Tagliatelle con ragú alla bolognese195 KčAlergen 1, 3, 7, 9
- Trofie al pesto genovese185 KčAlergen 1, 7, 8
PASTA A RISSOTA
S masem
- Ravioli plněné pecorinem ze Sardínie se salsicciou a sušenými rajčaty280 KčAlergen 1, 3, 7
- Šafránové risotto alla milanese s restovaným morkem195 KčAlergen 7, 9
- Tagliatelle s boloňským ragú195 KčAlergen 1, 3, 7, 9
- Lasagne s boloňským ragú195 KčAlergen 1, 3, 7, 9
- Spaghetti alla carbonara195 KčAlergen 1, 3, 7
Ryby
- Sépiové tagliolini s divokými krevetami, burratou a pistáciemi315 KčAlergen 1, 2, 3, 7, 8
- Linguine se srdcovkami a bottargou325 KčAlergen 1, 3, 4, 14
- Risotto s krevetami a lanýžem335 KčAlergen 2, 4, 14
Vegetariánské
- Hříbkové risotto235 KčAlergen 7
- Trofie s Janovským pestem195 KčAlergen 1, 7 ,8
- Penne s chilli, česnekem a rajčaty195 KčAlergen 1
- Spaghetti s rajčaty a bazalkou195 KčAlergen 1
HLAVNÍ JÍDLA
S masem
- Medem lakované kuřecí supreme v citronovo tymiánové marinádě s baby kukuřičným klasem a baby karotkou290 Kč250g
Alergen 7, 9
- Vepřová panenka sous vide s redukcí z portského vína s celerovo-bramborovým pyré320 Kč200g
Alergen 7, 9
- Tagliata z entrecôte s rukolou, sýrem Grana Padano a cherry rajčaty385 Kč250g
Alergen 7
Ryby
- Smažené kalamáry s mixem zelených salátů a citronovým aioli280 Kč200g
Alergen 1, 3, 14
- Grilovaný filet z lososa se špenátem a holandskou omáčkou320 Kč200g
Alergen 3, 4, 7
- Středomořská chobotnice na grilu s mrkvovým pyré, grenaille a konfitovanými cherry rajčátky365 Kč150g
Alergen 1, 7, 14
- Filet z tuňáka v sezamové krustě, rukola a malinovo-mátová omáčka365 Kč200g
Alergen 4, 11
PŘÍLOHY
- Listový špenát s máslem a česnekem75 KčAlergen 7
- Opečené brambory55 Kč
- Grilovaná zelenina75 Kč
- Bramborové pyré55 KčAlergen 7
- Míchaný salát75 Kč
- Hranolky55 Kč
DOMÁCÍ DEZERTY
- Domácí zmrzlina dle nabídky95 KčAlergen 3, 7
- Klasické italské tiramisú120 KčAlergen 1, 3, 7
- Panna cotta s lesními plody120 KčAlergen 7
- Sicilianské „Cannolo alla ricotta scomposto“120 KčAlergen 1, 3, 7, 8
- Tradiční cantucci s dezertním vínem150 KčAlergen 1, 3, 7, 8
- Bezlepkové pistáciové soufflé s jogurtovou zmrzlinou a crumble140 KčAlergen 3, 7, 8
PIZZA
- 1 Boscaiola225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, scamorza sýr, italský špek, houby
Alergen 1, 7
- 2 Bufalina215 KčRajčatová omáčka, buvolí mozzarella, bazalka
Alergen 1, 7
- 3 Calabrese225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, salsiccia, ‘nduja
Alergen 1, 7
- 4 Capricciosa235 KčRajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy
Alergen 1, 7
- 5 Cazzarrina235 KčRajčatová omáčka, mozzarella, čerstvý salát frisé, cibule, pikantní salám
Alergen 1, 7
- 6 Estiva235 KčMozzarella, cherry rajčátka, rukola, parmská šunka
Alergen 1, 7
- 7 Funghi215 KčRajčatová omáčka, mozzarella, hříbky
Alergen 1, 7
- 8 Frutti di mare245 KčRajčatová omáčka, mozzarella, mořské plody
Alergen 1, 2, 4, 7, 14
- 9 Italiana235 KčRajčatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán
Alergen 1, 7
- 10 Margherita195 KčRajčatová omáčka, mozzarella, bazalka
Alergen 1, 7
- 11 Marinara165 KčRajčatová omáčka, česnek, olivy, oregano, olivový olej
Alergen 1
- 12 Montanara225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, gorgonzola, italská slanina
Alergen 1, 7
- 13 Piccante235 KčRajčatová omáčka, mozzarella, papriky, olivy, pikantní salám, feferonky, cibule
Alergen 1, 7
- 14 Prosciutto cotto215 KčRajčatová omáčka, mozzarella, šunka
Alergen 1, 7
- 15 Quattro formaggi235 KčMozzarella, provola, gorgonzola, parmazán
Alergen 1, 7
- 16 Siciliana225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, olivy, kapary
Alergen 1, 7
- 17 Spinacina215 KčRajčatová omáčka, mozzarella, ricotta, špenát
Alergen 1, 7
- 18 Tropea225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule
Alergen 1, 4, 7
- 19 Vegetariana215 KčRajčatová omáčka, mozzarella, grilovaná zelenina
Alergen 1, 7
Přejete si na pizzu něco navíc? Řekněte si, rádi Vám splníme přání, pokud to bude v našich silách. Cena za položku navíc je 30 Kč.
Alergeny
1 Lepek, 2 Korýši, 3 Vejce,4 Ryby, 5 Arašídy, 6 Sója, 7 Mléko, 8 Skořápkové plody, 9 Celer, 10 Hořčice, 11 Sezam, 12 Oxid siřičitý a siřičnatý, 13 Vlčí bob, 14 Měkkýši
