POLÉVKY
- Polévka dle denní nabídky
- Klasická italská zeleninová polévka Minestrone125 KčAlergen 9
- Rybí polévka se slávkami, krevetami, kalamáry, mořským vlkem a chobotnicí235 KčAlergen 1, 2, 4, 9, 14
PASTA A RISSOTA
S masem
- Ravioli plněné pecorinem ze Sardínie se salsicciou a sušenými rajčaty280 KčAlergen 1, 3, 7
- Pappardelle s telecím brasatem, houbami a parmazánovou pěnou295 KčAlergen 1, 3, 6, 7, 9
- Šafránové risotto alla milanese s restovaným morkem280 KčAlergen 7, 9
- Spaghetti alla carbonara215 KčAlergen 1, 3, 7
- Tagliatelle s masovým ragú215 KčAlergen 1, 3, 7
Ryby
- Linguine s mušlemi srdcovkami a bottargou320 KčAlergen 1, 3, 4, 14
- Černé ravioli plněné krevetami s chřestovou omáčkou, slávkami a prachem z cherry rajčat345 KčAlergen 1, 2, 3, 7, 14
- Linguine allo scoglio | s mořskými plody365 KčAlergen 1, 2, 4, 7, 14
- Citronové risotto s langustýnkami a petrželovým pestem365 KčAlergen 2, 7, 8
Vegetariánské
- Hříbkové risotto265 KčAlergen 7
- Spaghetti s rajčaty a bazalkou215 KčAlergen 1
- Penne s chilli, česnekem a rajčaty215 KčAlergen 1, 2, 4, 7, 14
- Trofie s Janovským pestem215 KčAlergen 1, 8
HLAVNÍ JÍDLA
S masem
- Medem lakované kuřecí supreme v citronovo tymiánové marinádě s baby kukuřičným klasem a baby karotkou320 KčAlergen 7, 9
- Vepřová panenka v kabátku z pancetty v pistáciové krustě, redukce z portského vína a topinamburové pyré360 KčAlergen 1, 7, 8, 9
- Filet z telecí svíčkové s omáčkou z černého lanýže580 KčAlergen 7, 9
- Entrecôte Black Angus s omáčkou na výběr z lanýže, hub, zeleného pepře650 KčAlergen 7, 9
Speciální nabídka
Speciální denní nabídku steaků Vám ochotně sdělíme. Nakupujeme vybraná a kvalitní masa různých plemen a pravidelně nabídku obměňujeme.
Můžete si vybrat několik možných úprav.
Ryby
- Filet ze Smuhy se zeleným čajem s celerovým krémem bisque a divokou brokolicí445 KčAlergen 2, 4, 7, 9
- Středomořská chobotnice na grilu s pyré z fava a máty, s marinovanou cibulkou, crumble z oliv tagiasca a džemem z cherry rajčat465 KčAlergen 4, 7, 13
- Frittura z krevet a kalamárů s limetkovo-mátovou majonézou425 KčAlergen 1, 2, 3, 4
- Filet z tuňáka v sezamové krustě s malinovo-mátovou omáčkou s baby špenátem435 KčAlergen 4, 7, 11
- Ryby dle denní nabídky na grillu / v soli / pečené
Speciální nabídka
Speciální denní nabídku mořských ryb Vám ochotně sdělíme. Nakupujeme několikrát týdně čerstvé ryby převážně z Itálie. Vyberte si z několika variant úprav: v solné krustě, na grillu apod.
Rybu Vám rádi vykostíme u stolu, nebo připravíme filet.
SALÁTY
- Grandiosa260 KčSalát s tuňákem, kukuřicí, hrachovými lusky, vařeným vejcem, červenou řepou, mrkví a dressingem
Alergen 3, 4
- Morgan250 KčSalát z rukoly s gorgonzolou, hruškou, vlašskými ořechy a balsamikovým dressingem
Alergen 7, 8
- Caesar260 KčŘímský salát s krutony, parmazánem, opečenou slaninou, kuřecím masem a dressingem Caesar
Alergen 1, 3, 4, 7, 10
- Gamberi280 KčMix zelených salátů s divokými krevetami, avokádem, cherry rajčátky a růžovou salsou
Alergen 2, 3
PŘÍLOHY
- Baby špenát s máslem a vínem75 KčAlergen 7
- Grenaille na tymiánu70 Kč
- Grilovaná zelenina75 KčAlergen
- Bramborové pyré70 KčAlergen 7
- Míchaný salát70 Kč
- Baby špenát s žampiony a Granou95 KčAlergen 7
DOMÁCÍ DEZERTY
- Výběr z italských sýrů D.O.P s domácím džemem a pomerančovým medem190 KčAlergen 7
- Vanilkovo citronový dort s piniovými oříšky a jogurtovou zmrzlinou150 KčAlergen 1, 3, 7, 8
- Bezlepkové pistáciové soufflé s malinovým sorbetem150 KčAlergen 3, 8
- Klasické italské tiramisú140 KčAlergen 1, 3, 7
- Tradiční cantucci s dezertním vínem150 KčAlergen 1, 3, 8
PIZZA
- 1 Boscaiola225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, scamorza sýr, italský špek, houby
Alergen 1, 7
- 2 Bufalina235 KčRajčatová omáčka, buvolí mozzarella, bazalka
Alergen 1, 7
- 3 Calabrese225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, salsiccia, ‘nduja
Alergen 1, 7
- 4 Capricciosa235 KčRajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy
Alergen 1, 7
- 5 Cazzarrina240 KčRajčatová omáčka, mozzarella, čerstvý salát frisé, cibule, pikantní salám
Alergen 1, 7
- 6 Estiva245 KčMozzarella, cherry rajčátka, rukola, parmská šunka
Alergen 1, 7
- 7 Funghi225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, hříbky
Alergen 1, 7
- 8 Frutti di mare245 KčRajčatová omáčka, mozzarella, mořské plody
Alergen 1, 2, 4, 7, 14
- 9 Italiana245 KčRajčatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán
Alergen 1, 7
- 10 Margherita195 KčRajčatová omáčka, mozzarella, bazalka
Alergen 1, 7
- 11 Marinara165 KčRajčatová omáčka, česnek, olivy, oregano, olivový olej
Alergen 1
- 12 Montanara225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, gorgonzola, italská slanina
Alergen 1, 7
- 13 Piccante235 KčRajčatová omáčka, mozzarella, papriky, olivy, pikantní salám, feferonky, cibule
Alergen 1, 7
- 14 Prosciutto cotto215 KčRajčatová omáčka, mozzarella, šunka
Alergen 1, 7
- 15 Quattro formaggi235 KčMozzarella, provola, gorgonzola, parmazán
Alergen 1, 7
- 16 Siciliana225 KčRajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, olivy, kapary
Alergen 1, 7
- 17 Spinacina215 KčRajčatová omáčka, mozzarella, ricotta, špenát
Alergen 1, 7
- 18 Tropea230 KčRajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule
Alergen 1, 4, 7
- 19 Vegetariana215 KčRajčatová omáčka, mozzarella, grilovaná zelenina
Alergen 1, 7
Přejete si na pizzu něco navíc? Řekněte si, rádi Vám splníme přání, pokud to bude v našich silách. Cena za položku navíc je 30 Kč.
Alergeny
1 Lepek, 2 Korýši, 3 Vejce,4 Ryby, 5 Arašídy, 6 Sója, 7 Mléko, 8 Skořápkové plody, 9 Celer, 10 Hořčice, 11 Sezam, 12 Oxid siřičitý a siřičnatý, 13 Vlčí bob, 14 Měkkýši
